Chenin chenin chenin
Efter ett längre uppehåll är det nu dags att kickstarta höstens liveprovningar och vi börjar med fokus på underbara mångfacetterade druvan CHENIN BLANC.
Vad är det som gör den så speciell egentligen? Vilka klimat trivs den bäst, hur smakar den från olika ursprung och vilken mat lagar man till? Sommelier Daniella Lundh Egenäs och vinutbildaren Anders Melldén reder ut vad som gäller.
Kvällens viner:
Langlois Crémant de Loire Brut Nr 7404, 159 kr
Domaine des Aubuisières Le Marigny 2021 Nr 92090, 169 kr
Allesverloren Chenin Blanc 2021 Nr 75986, 99 kr
Nederburg Noble Late Harvest 2021 Nr 2741, 115 kr
2025-01-17
Bäst vin till tacos
Snart lika svenskt som Volvo och Abba. När tacosås landar över tacokryddad köttfärs insvept i tacoskal startar tacofredagens tacomys.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-17
Vinets dag – varför firar man?
Att fira vinets dag är en tradition som sträcker sig bortom vikingarnas plundringar då vinmakare och vingårdsarbetare började tillbe Saint Vincent som sitt skyddshelgon.
Vinkompassen
2025-01-15
Tillfälligt sortiment 17 januari 2025
Systembolaget första TS-lansering drar igång den 17 januari klockan 10:00. Äntligen!
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
