Chile avsnitt 1 – En introduktion
I den här serien som är uppdelad i fyra avsnitt riktar vi blicken mot vinlandet Chile. Vi börjar med en introduktion tillsammans med bröderna De Martino.
Chile – nya världen fullt av bulkviner eller ett land som gjort vin sedan 1500-talet och bygger på både hantverk och tradition? Jag heter Daniella Lundh Egenäs och är sommelier. I september 2022 var jag på en fantastisk resa där vi bilade från Santiago ända ner till Chiles Patagonien. Med på resan var också Madeleine Stenwreth MW. Hon jobbar mycket med Sydamerika i vanliga fall. I den här serien som är uppdelad i fyra avsnitt riktar vi blicken mot vinlandet Chile. Vi börjar med en introduktion tillsammans med bröderna De Martino.
2023-04-13
Vinlandet Chile
Chile är ett land med en rik historia när det kommer till vinproduktion. Vinrankorna introducerades i landet av spanska erövrare på 1500-talet, och sedan dess har vinodlingen blomstrat och blivit en av Chiles mest framträdande och respekterade jordbruksindustrier.
Vinkompassen
2023-04-13
VIGNO – Vignadores de Carignan
VIGNO är ett spännande vinprojekt som har sitt ursprung i Maule, en av Chiles mest kända vinregioner. VIGNO står för Vignadores de Carignan, vilket betyder "carignan-vinodlare" på spanska.