Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2026-09-11
Strävt vin – en djupare förståelse för tanniner
Strävt vin är ett begrepp som ofta används för att beskriva viner som har en markant känsla av torrhet eller en viss “grusig” textur i munnen. Detta beror på förekomsten av tanniner, de naturliga föreningarna som finns i druvskal, frön och stjälkar. Tanniner ger struktur och kan vara anledningen till att vissa viner känns “sträva” eller “torrt strama” på tungan.
Vinkompassen
2026-09-11
Portugisiskt vin – en värld av unika smaker och traditioner
Portugisiskt vin är en skatt från Europas västra hörn, känt för sin mångsidiga vinproduktion och sina unika druvsorter. Med en vintradition som går tillbaka till antiken har Portugal blivit en internationell vinspets genom sina ikoniska viner som Portvin och Madeira, samt sina röd- och vitviner från mindre kända, men fantastiska, appellationer.
Vinkompassen
2026-09-11
Höstvin – viner som passar perfekt när luften blir kallare
Hösten är här, och med den kommer behovet av viner som både värmer och kompletterar de smakrika rätter vi älskar under den kallare årstiden. Det är dags att lämna de lättare sommarvinerna bakom oss och välja något fylligare, mer strukturerat och med en nyanserad smakprofil som passar till de höstliga maträtterna. Från långkok och rotfrukter till rökiga grillrätter och mustiga soppor – här är några viner som kommer ge hösten den där extra kryddan.
Vinkompassen
2026-08-28
Polska viner – en växande vinindustri med potential
Polska viner är en ny och spännande del av vinvärlden, som på senare år har fått ökad uppmärksamhet. Trots det kalla klimatet har vinodlare i Polen lyckats skapa viner av hög kvalitet, med en unik karaktär som reflekterar landets terroir. Den polska vinindustrin är fortfarande ung men växer snabbt och erbjuder både vita och röda viner som fascinerar och överraskar.
Vinkompassen
2026-08-28
Louis Bouillot – en tradition av franska bubblor
Louis Bouillot är en av de mest erkända producenterna av Crémant de Bourgogne, den mousserande vintypen från Bourgogne-regionen i Frankrike. Med en lång historia och ett fokus på kvalitet har Louis Bouillot blivit synonymt med elegans och tradition i produktionen av mousserande viner som utmanar de mer kända champagnerna, men till ett mer tillgängligt pris.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2025-03-21
Druvporträtt: Cabernet Franc
Cabernet Franc är är tillsammans med Sauvignon Blanc föräldrar till Cabernet Sauvignon och trivs bra på sand, grus och kritjordar.
Vinkompassen
2025-02-19
Druvporträtt: Gamay
Lägg på olika filosofier och makroklimat och vingbredden är just bred.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-10
Druvporträtt: Barbera
Den ständigt närvarande syran skänker fräschör till den rustika hyddan som tillsammans med en nedslipad tanninstruktur avkastar ett av vinvärldens mest användbara slutresultat.
Vinkompassen
2024-12-06
Julbordets bästa vän.
Ett gastrovin som passar till julbufféns eviga parad bättre än någon annan druva.
Vinkompassen
2024-11-22
Sauternes – vinet med evigt liv
En december-stil av vin som når sitt crescendo vid lucia men håller fanan högt hela vägen in på småtimmarna 2025.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
@vinkompassen
