Chile avsnitt 3 – Itata
I avsnitt 3 befinner vi oss i Itata.
Ett land som planterade vinrankor redan runt 1550 kan man verkligen kalla det för nya världen när vi pratar om vinproduktion? I september 2022 var jag på en fantastisk resa där vi bilade från Santiago ända ner till Chiles Patagonien. Med på resan var också Madeleine Stenwreth MW. Hon jobbar mycket med Sydamerika i vanliga fall. I den här serien som är uppdelad i fyra avsnitt riktar vi blicken mot vinlandet Chile och kanske främst de platserna med en väldigt lång historia. Som i det här avsnittet där vi befinner oss i Itata.
Medverkande i avsnittet:
Daniella Lundh Egenäs
Madeleine Stenwreth MW
Leo Erazo Lynch
Marco De Martino
Sebastián De Martino
Det finns i dagsläget väldigt få viner från Itata på Systembolaget. Men ibland dyker de upp i det tillfälliga sortimentet, så håll utkik, de är verkligen värda att testa!
Fler avsnitt
2023-05-05
Druvporträtt: Sauvignon blanc
På initiativ av Wine Marlborough firas idag, 5 maj, #SauvBlancDay. Lär känna denna aromatiska druvsort här som man antingen älskar eller kanske har lite svårt för...
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2023-04-17
Druvporträtt: Malbec
Malbec är en druva med ursprung i Frankrike, där den användes främst som en blandningsdruva i Bordeaux-viner. Den är även känd under namnet "Cot" i vissa delar av Frankrike.
Vinkompassen
2023-04-13
Druvporträtt: Tannat
Tannat är en blå druvsort som har sitt ursprung i Sydvästra Frankrike, främst i regionen Madiran i Pyrenéerna. Druvan anses vara mycket gammal och har funnits i regionen i flera hundra år.