Chenin chenin chenin
Efter ett längre uppehåll är det nu dags att kickstarta höstens liveprovningar och vi börjar med fokus på underbara mångfacetterade druvan CHENIN BLANC.
Vad är det som gör den så speciell egentligen? Vilka klimat trivs den bäst, hur smakar den från olika ursprung och vilken mat lagar man till? Sommelier Daniella Lundh Egenäs och vinutbildaren Anders Melldén reder ut vad som gäller.
Kvällens viner:
Langlois Crémant de Loire Brut Nr 7404, 159 kr
Domaine des Aubuisières Le Marigny 2021 Nr 92090, 169 kr
Allesverloren Chenin Blanc 2021 Nr 75986, 99 kr
Nederburg Noble Late Harvest 2021 Nr 2741, 115 kr
2025-05-05
Frizzante – sommarens lättaste bubbel
Frizzante är sommarens bästa bubbel för dig som vill ha något lätt, friskt och livligt i glaset. Med sin mjuka mousse och pigga fruktighet passar frizzante perfekt till sommarens alla stunder – från picknick och grillkvällar till lätta skaldjursrätter.
Vinkompassen
2025-05-05
Bål med vin – fräscht, fruktigt och försvinnande gott
Bål med vin är den perfekta drycken när du vill bjuda många på något läskande, vackert och lätt att förbereda. Med rätt vin och fräscha tillbehör skapar du enkelt en somrig och inbjudande bål som lyfter festen.
Vinkompassen
2025-05-05
Vin till kebab – streetfood och vin i perfekt kombination
Vin till kebab är en kulinarisk fullträff när man matchar rätt – oavsett om det handlar om klassisk kebab i bröd, grillad shishkebab eller mustig kebabgryta. Här guidar vi till de bästa vinstilarna som lyfter streetfood-favoriten till nya höjder.
Vinkompassen
