Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2025-10-31
Sött vin – vinvärldens efterrätt med syra och struktur
Sött vin är mer än bara något till desserten. Det är ett av vinvärldens mest förföriska uttryck – fullt av frukt, frisk syra och lagrad elegans. Här får du koll på olika stilar, vad de smakar, och hur du enkelt matchar dem till både mat och dessert.
Vinkompassen
2025-10-31
Vin med låg alkoholhalt – lättare val med full smak
Vin med låg alkoholhalt blir allt mer populärt – och det är inte svårt att förstå varför. Här får du tips, smakknep och matmatchningar som gör det enkelt att njuta med lite mindre alkohol i glaset.
Vinkompassen
2025-10-31
Vin till asiatisk mat – hitta rätt vin till dina asiatiska favoriträtter
Vin till asiatisk mat handlar om balans mellan sötma, syra, hetta och umami. Här guidar vi dig till rätt vin för allt från sushi och dumplings till pad thai och tikka masala.
Vinkompassen
2025-10-20
Starkvin – liten skvätt, stor smak
Starkvin är vinets svar på fond – en koncentrerad smakboost som lyfter allt från ostbrickan till chokladkakan, cocktails och långkok. Det är ingen flaska man öppnar varje dag – men när man väl har den hemma, märker man hur ofta den faktiskt passar in.
Vinkompassen
2025-10-20
Vin till kalkon – bäst i glaset till Thanksgiving
Vin till kalkon? Vi guidar dig till det bästa glaset för fågelns milda smak och höstens fylliga tillbehör – lagom till Thanksgiving.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2025-03-21
Druvporträtt: Cabernet Franc
Cabernet Franc är är tillsammans med Sauvignon Blanc föräldrar till Cabernet Sauvignon och trivs bra på sand, grus och kritjordar.
Vinkompassen
2025-02-19
Druvporträtt: Gamay
Lägg på olika filosofier och makroklimat och vingbredden är just bred.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-10
Druvporträtt: Barbera
Den ständigt närvarande syran skänker fräschör till den rustika hyddan som tillsammans med en nedslipad tanninstruktur avkastar ett av vinvärldens mest användbara slutresultat.
Vinkompassen
2024-12-06
Julbordets bästa vän.
Ett gastrovin som passar till julbufféns eviga parad bättre än någon annan druva.
Vinkompassen
2024-11-22
Sauternes – vinet med evigt liv
En december-stil av vin som når sitt crescendo vid lucia men håller fanan högt hela vägen in på småtimmarna 2025.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
@vinkompassen
