Upptäck de chilenska pärlorna
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2023-04-14
4minUnder min resa runt i flera av Chiles olika vindistrikt i september testade vi igenom mängder av viner genom djupgående provningar tillsammans med producenter. Bröderna Marco och Sebastián De Martino hade verkligen gjort allt för att vi skulle få testa så mycket som möjligt under kort tid.
Resan började i Santiago med en provning hos Aquitania mitt i centrala huvudstaden med fokus på viner från regionerna norr om och kring Santiago, som Elqui, Leyda och Limari.
Därefter fokuserades resan på platser som Maipo, med ett stopp hos De Martino i Isla de Maipo, Maule, Itata och avslutades i Pucón.
Många fantastiska viner testades, speciellt guldkorn från små producenter i Itata, och en dröm hade varit att kunna dela med mig av alla viner – men flertalet saknar importörer i Sverige vilket gör det utmanande. Som tur är finns en del representerade vars viner dyker upp i det tillfälliga sortimentet eller går att beställa till din butik. Nedan har jag samlat några pärlor som finns att få tag på just nu.
Lär känna Chile genom dessa viner
Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2020
Valle de Leyda, nr 51906, 141:- BS
Viña Casa Marin Riesling Miramar Vineyard 2022
San Antonio, nr 93064, 279:- släpps 28 april
De Martino Legado Semillón Sauvignon Blanc 2021
Maipo, nr 4697, 119:-
J. Bouchon Granito Semillon 2020
Maule, nr 95099, 296:-
González Bastiás Naranjo 2021
40% pink moscatel, 40% torontel och 20% país
Maule, nr 92100, 226:-
P.S. Garcia Pinot Noir 2021
Casablanca, nr 92562, 269:-
J. Bouchon País Salvaje 2021
Maule, nr 92814, 187:-
Garage Wine VIGNO Carignan Field Blend 2017
Maule, nr 2429, 249:- BS
Darling Carignan Red Blend 2020
Maule, nr 2071, 99:-
Det här är en samling som finns tillgängliga just nu antingen i butik eller att beställa. Men titt som tätt dyker det upp riktiga guldkorn, så håll utkik. Utöver dessa producenter var min höjdpunkt vinerna från Leo Erazo Lynch och hans viner under namnet A Los Viñateros Bravos. Leo förlorade tragiskt 90% av sina odlingar under en skogsbrand i början av februari. Är du i London kan du köpa hans viner via Les Cave de Pyrene exempelvis.
Mer om Chile
2023-04-13
Vinlandet Chile
Chile är ett land med en rik historia när det kommer till vinproduktion. Vinrankorna introducerades i landet av spanska erövrare på 1500-talet, och sedan dess har vinodlingen blomstrat och blivit en av Chiles mest framträdande och respekterade jordbruksindustrier.
Vinkompassen
2023-04-13
VIGNO – Vignadores de Carignan
VIGNO är ett spännande vinprojekt som har sitt ursprung i Maule, en av Chiles mest kända vinregioner. VIGNO står för Vignadores de Carignan, vilket betyder "carignan-vinodlare" på spanska.