Tillfälligt sortiment 3 maj

Sommelier & Redaktör

Jesper Wictor

2024-05-02

 2min

Hej!

Månadens första lansering är ett av årets hittills minsta släpp. Artiklar har blivit framflyttade och det råder allmänt kaos med störningar i leveranser till butik och depåer. Men nedan möter vi solen med olika färger och former lämpade för tidiga som sena sittningar. Ett litet extra plus i kanten till den rosa anomalin från Provence som varje år förbluffar och behagar.

Mycket nöje!

Kumeu River Estate Chardonnay 269 kronor

Överleverans från Auckland. Klinisk i sin framtoning där en underbar balans mellan frukt, fat och terroir ger förnimmelser av välgjorda burgundiska hantverk. Syrorna fogar in sig i ledet och den solida ryggraden får vinet att upplevas logiskt följdriktigt hela vägen in i kaklet. Strössla lite stenkrossiga mineraler på toppen och vi är hemma. Producentens ”enklaste” vin smiskar en hela armé av chardonnayer från världens alla hörn utan att be om förlåtelse. En kyckling på grillen och helgen är räddad.

Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2023 139 kronor

Ett rosa energiknippe från Pfalz som kittlar och sprudlar med sprits och fräschör. Saliverande syror och syrliga smaker skapar en väldigt rak upplevelse som pokar på uppmärksamhet. Citronjuice, rabarber, smultron och örter ligger och vibrerar under en snustorr filt av ungdom som, till skillnad från munskölj, knappast stärker emaljen. Men visst tusan är det gott.

Clos Cibonne Cuvée Caroline 2022 379 kronor

Clos Cibonne är utan tvivel ett innovativt vinhus och bakom vinvärldens fulsnyggaste etiketter gömmer sig komplexa droppar som alltid lämnar en känsla av välbehag i eftersmaken. Vinet andas något långt bortom det vanliga rosévinet och i munnen vilar ett koncentrat av mosade jordgubbar, rabarberpaj med vaniljsås, gräs, apelsin, hallon, brynt smör och provencalska örter. Med en struktur likt en vit bourgogne får man en berg-och dalbana av rosa fröjd och fluff. Går att lagra till sommaren 2030.

Rust en Vrede Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2022 249 kronor

En välbalanserad modern klassiker som inte bara är väldigt god och knäckande bra till kolgrillad nötkreatur, vinet vägrar dessutom gå upp i pris. Alla klassiska markörer a la Cabernet Sauvignon är på sin plats; saftiga svarta vinbär och lila plommon varvas med ceder, örter och fat. Harmonin är nyckeln som gör att Rust en Vrede varje år hoppar jämfota över sin prislapp. Byggt för ett långt liv i källaren.

Barolo Perno Disa Elio Sandri 601 kronor

Parfymen är den största behållningen när Sandri skruvar ner Barolos volym och följsamt lägger eleganta beats och sätter det klassiska signumet i rörelse. Blodapelsin, granatäpple, rostiga spik, moreller och viol-besudlad lakrits sveper in och sopar munhålan ren från allt utom tanniner. En årgångs-bris av öppen tillgänglighet ger ett vin redo för stora kupor som tacksamt sköljer ner en tallrik osande av vårvärmens kol-kyssta vindar.

Stort tack för att du tog dig tid att läsa ända hit.

Med glasen vid tangenterna,
Jesper Wictor