Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2025-10-20
Starkvin – liten skvätt, stor smak
Starkvin är vinets svar på fond – en koncentrerad smakboost som lyfter allt från ostbrickan till chokladkakan, cocktails och långkok. Det är ingen flaska man öppnar varje dag – men när man väl har den hemma, märker man hur ofta den faktiskt passar in.
Vinkompassen
2025-10-20
Vin till kalkon – bäst i glaset till Thanksgiving
Vin till kalkon? Vi guidar dig till det bästa glaset för fågelns milda smak och höstens fylliga tillbehör – lagom till Thanksgiving.
Vinkompassen
2025-10-20
Vad utmärker ett bra vin? Så känner du igen det
Ett bra vin känns redan vid första doften. Det väcker nyfikenhet, harmoni och balans – och får dig att vilja ta en klunk till. Men vad är det egentligen som gör ett vin bra?
Vinkompassen
2025-09-30
Vin till pulled pork – hitta rätt vin till den rökiga, sötsyrliga smaken
Pulled pork är långkokt kärlek på tallriken – saftig, smakrik och full av karaktär. Men vilket vin passar bäst till pulled pork? Här guidar vi dig till rätt val, oavsett om du serverar det med klassisk coleslaw, BBQ-sås eller i en burrito.
Vinkompassen
2025-09-30
Färgen på vinflaskan – grön, brun eller klar?
Varför är vinflaskor gröna, bruna eller klara? Flaskans färg påverkar inte bara vinets hållbarhet utan också vår upplevelse vid bordet. Här får du veta vad skillnaden betyder – från tradition till smak.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2025-03-21
Druvporträtt: Cabernet Franc
Cabernet Franc är är tillsammans med Sauvignon Blanc föräldrar till Cabernet Sauvignon och trivs bra på sand, grus och kritjordar.
Vinkompassen
2025-02-19
Druvporträtt: Gamay
Lägg på olika filosofier och makroklimat och vingbredden är just bred.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-10
Druvporträtt: Barbera
Den ständigt närvarande syran skänker fräschör till den rustika hyddan som tillsammans med en nedslipad tanninstruktur avkastar ett av vinvärldens mest användbara slutresultat.
Vinkompassen
2024-12-06
Julbordets bästa vän.
Ett gastrovin som passar till julbufféns eviga parad bättre än någon annan druva.
Vinkompassen
2024-11-22
Sauternes – vinet med evigt liv
En december-stil av vin som når sitt crescendo vid lucia men håller fanan högt hela vägen in på småtimmarna 2025.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
@vinkompassen
