Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2024-04-26
Heidsieck & Co Edition Jönköping Brut
En natt slöjad av dimma år 1916 skär det vackra fraktfartyget Jönköping vågorna drygt 30 kilometer väster om den finska hamnstaden Raumo. Plötsligt ljuder en hög explosion då en torped beseglar dess öde med ett stort hål i aktern.
Vinkompassen
2024-04-26
Tillfälligt sortiment 26 april
Komprimerat men kittlande. En hederlig beskrivning av månaden aprils sista lansering. Det blir stora hatten av till samtliga sex inblandade där en Champagne förädlad med elektriska kvalitéer drar lanseringen längsta strå. Den största överraskningen är dock en salt blend från norra Italien som får undertecknad att utbrista ”en smått orimligt snygg pava druvmust för sitt pris”.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-04-18
9 regler för perfekt mat- och vinmatchning
När man lyckas med riktiga superkombos kan vinet verkligen förhöja en maträtt där smaker och dofter förenas i en perfekt symfoni, men fel vin kan också göra att det verkligen krockar i gommen. Så vad är nyckeln till en lyckad kombination?
Vinkompassen
2024-04-18
Tillfälligt släpp den 19 april
Den här veckan är det fyra etiketter som fångar Daniellas intresse lite extra när 39 nya viner släpps i det tillfälliga sortimentet. Vad sägs om sauvignon blanc med några år på nacken, läskande rött till vårens ljumna kvällar och en riktig guilty pleasure?
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2024-04-14
Kvalitet och hållbarhet med KWV
När det gäller vin, är kvalitet och förpackning två aspekter som ofta diskuteras. Vi tog ett samtal med chefsvinmakaren på KWV, Justin Corrans, kring Bag-in-Box och paketeringens fördelar.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2024-03-13
Druvporträtt: Riesling
Idag, den 13 mars, firar vi Internationella Rieslingdagen – en dag tillägnad att hylla en av vinvärldens mest mångsidiga och älskade druvsorter. Vad kan du om den gröna druvsorten?
Vinkompassen
2024-02-11
Druvporträtt: Syrah
Syrah, även känd som shiraz, är en mörkblå druva som är berömd för att producera kraftfulla och smakrika viner. Ursprungligen från Rhônedalen i Frankrike, har syrah blivit en av världens mest odlade druvor.
Vinkompassen
2023-08-18
Druvporträtt: Pinot noir
Pinot noir är en ädel blå druva med anor från Bourgogne, Frankrike. Den är välkänd för sin komplexa karaktär och sin förmåga att uttrycka den unika terroir där den odlas. Att odla pinot noir är en konst i sig...
Vinkompassen
2023-08-01
Druvporträtt: Albariño
Albariño är verkligen en skatt bland druvor, och dess ursprung kan spåras till den vackra regionen Galicien i nordvästra Spanien. Galicien, som är omgivet av Atlanten och Biscayabukten...
Vinkompassen
2023-06-09
Druvporträtt: Aligoté
Aligoté är en druva som förtjänar uppmärksamhet för sin unika karaktär och sin förmåga att producera viner som sträcker sig från fräscha och torra till livliga mousserande viner.
Vinkompassen
@vinkompassen
