Daniella besöker Brännland Iscider – del 1
Daniella från Vinkompassen besöker grundaren av Brännland Iscider, Andreas Sundgren, för att ta reda på allting om iscider.
Varför började du göra iscider, Andreas?
Sommelieren Daniella Lundh Egenäs från Vinkompassen besöker grundaren av Brännland Iscider, Andreas Sundgren, för att ta reda på allting om iscider. De fyra avsnitten spelades in i ett kallt Västerbotten, i slutet av oktober 2023.
Del 1 – Varför började du göra iscider, Andreas?
Del 2 – En nordsvensk terroir?
Del 3 – Hur gör man iscider?
Del 4 – Brännland Isciders isviner
Läs mer om Brännland Iscider på www.brannlandcider.se
****
Productive and Commercial Apple Growing in a Northern Climate is a project funded through EIP-agri, The European Fund for Innovation Productivity Within Agriculture and the Swedish Board of Agriculture.
The project was developed and operated by Brännland Iscider AB and Boreal Orchards AB with collaborative support from LRF Farmers Association, Länsstyrelsen Norrbotten, Elsanta AB, LBW i Norr AB and Blomqvist Plantskola OY.
Lästips
2023-04-03
7 vinstilar att alltid ha hemma
- perfekt när du får oväntat besök, spontant vill dricka vin till middagen eller ja…
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2023-04-20
Planerar du att köpa vinkyl?
Vinkylar är ett återkommande ämne många verkar vilja veta mer om. Innan ditt köp är det bra att fundera över hur du vill använda kylen. Hur stor kyl får du plats med? Vill du kunna lagra vinerna länge eller ha dem i rätt serveringstemperatur direkt? Och givetvis budget.
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2023-06-30
Hur du får mest värde ur en restaurangs vinlista
Känner du dig osäker kring hur du ska välja vin när du är på restaurang? Ta hjälp av dessa tips nästa gång du går ut och ska bläddra i en vinlista.
