Tillfälligt sortiment 17 januari 2025

Sommelier & Redaktör

Jesper Wictor

2025-01-15

 4min

Systembolaget första TS-lansering drar igång den 17 januari klockan 10:00. Äntligen! Lanseringarna fortskrider i samma takt 2025 vilket betyder att årets kommande fredagar är låsta till det tillfälliga sortimentet. Första holmgången bjuder på en bra mix av stilar och smaker där de absoluta essen hittas på Sicilien och i Wachau Österrike.

Mycket nöje! 

Cape of Good Hope Swartland Chenin Blanc 2023 169 kronor

Fint pris på ett fint vin som generöst målar näsan med gula färger med solens strålar som kraftkälla. Smakar ganska exakt vad näsan utlovar med en fin balans i den frikostiga skruden av saftig frukt. Vaxigt vulgärt och maxat med gult äpple, galiamelon och apelsin.

Pouilly Fumé Magma 2022 229 kronor

Masserande och matvänlig Sauvignon Blanc med en härlig täthet i frukt och kropp. Följer druvans mall i aromatik och smak med en påse gott och blandat av krusbär, örter, svartvinbärsblad och rabarber inkapslade i en bikupa. En härligt, krämig fräschör agerar motorolja i ett startklart vin redo för konsumtion. 

Domäne Wachau Riesling Smaragd Ried Achleiten 339 kronor

Snygg Smaragd med dörren öppen på vid gavel där en mineralisk klangbotten av krita styr skutan av krusbär, aprikos, fläderblom, lime och grönt äppelskal vilka studsar friktionsfritt i den rundlagda kroppen. Den följsamma strukturen är pådrivaren som skänker den svalkande frukten stommen till stordåd och ett glas fyllig fräschör som gärna möter en frasig Schnitzel med klassiska tillbehör blir det fina slutresultatet.

Weingut Sybille Kuntz Kuntz Riesling Spätlese trocken 2015 379 kronor

Jag har haft en del problem med Kuntz senaste årgångar som upplevts energilösa och ganska generiska i jämförelse med hennes tidigare, stabila leveranser. Skönt då att vrida tillbaka tiden till 2015 och skåda när alla skruvar sitter som dom ska. Stilen är Spätlese (sen skörd), här nästan helt utjäst vilket inte är helt vanligt, och frukten härstammar från gamla stockar. Alla dessa komponenter ger en massiv kyss av skiffer, lime, gröna äpplen och aprikos påhejade av en energi som gör Red Bull avundsjuk. Fortfarande ganska ungt och kaxigt men alldeles strålande gott. 

Château Lanessan 2017 239 kronor

Ett träffsäkert vykort från västra stranden i Bordeaux som för blott 239 kronor ger allt man förknippar med ursprunget. En struktur i harmoni lyfter den doft-och smak som med stora bokstäver skriker om druvsammansättningen och intrycken stavas ceder, svarta vinbär, lila plommon och nyrostade Javabönor. 

Susucaru Rosso Frank Cornelissen 2023 269 kronor

En fin bouquet med slingor av körsbär, violer, blodapelsin och salmiak tar sin vackra ton och sprider väldoft i doftorganets inre rum. Intrycken loopar sedan tungan och försvinner kvickt ner i strupens avgrund. Det är i instegen ni, i mitt tycke, hittar Cornelissens mest intressanta viner. Den totala ögonblicksbilden av ursprunget där det vilar en mystik kring det nakna uttrycket som med personlighet och vild kontroll avkastar frukt som går i dur, inte moll… 

Calcáreo Malbec 2022 299 kronor

Initialt vilar en smak av pappkartong över hela upplevelsen men tack lov försvinner den illa kvickt. Kvar blir ett lila potpurri av cassis och plommon samt en ordentlig bukett av örter och trion fyller ut kostymen till max. Tillgängligt till den graden att vinet borde ha knäckts igår och den flödande frukten mjukgör strupen bättre än valfritt sköljmedel. 

Birichino Car Car Glou Glou Akashita 2023 299 kronor

Birichino ljuger inte direkt med namnet Glou Glou. Det står klunkvänligt i pannan på vinet och meningen är uppenbar; servera aningen svalare och svep med glädje i varje klunk. Smaken, framburen av energi, domineras av hallon, violer, björnbär och en stilig kryddighet. Smolket i bägaren är väl priset som gott kunde skalas en 50-lapp men vinet är lite för roligt och gott för att neka hipster-törstiga strupar tillträde.   

Ridge Lytton Springs 2022 595 kronor

En kontrollerad fyllig frukt i harmoni med sin vinifikation är ganska exakt vad man förknippar med Ridge Vineyards. Den kompakta buketten av dofter följer med in i munnen och lägger sig som en mörklila matta på tungan. Följsamt och smeksamt sprutar vinet ur sig svarta vinbär, bigarråer, skogsbär, fat och mynta med siktet inställt på en bättre bit nötkött.

Stort tack för att du tog dig tid att läsa ända hit.

Med glasen vid tangenterna,
Jesper Wictor