Recept – Vinkompassen

Recept för mat och drinkar

Här samlar vi noggrant utvalda recept för både maträtter och drinkar. Utforska en rik variation av rätter, från förrätter till desserter, och upptäck inspirerande drinkrecept som kompletterar dina måltider. Oavsett tillfälle, hjälper vi dig att skapa fantastiska smakupplevelser med våra välbeprövade recept och dryckestips.

2024-11-14

Salsicciapasta recept

Att laga en krämig salsicciapasta är enkelt, och passar perfekt till en middag för familj och vänner. Ta del av vårt salsicciapasta recept.

Vinkompassen

2024-11-08

Mårten Gås – passande viner

Gåsen är en fet fågel som landar mellan vilt och tupp i textur och smak, klassiska tillbehör är exempelvis rödkål, potatis, brysselkål och stekta äpplen vilket man ska ha i beaktning i valet av vin.

Sommelier & Redaktör

Jesper Wictor

2024-11-05

Wallenbergare recept

Ta del av vårt recept på en Wallenbergare. Vi går igenom steg för steg och ger dig även dryckestips till denna klassiska rätt.

Vinkompassen

2024-10-09

Vin till gryta – under 150 kronor

Mörka tider kräva mustiga viner som besitter en grytig och smakrik aura. Det finns tuffare saker att kombinera med vin, en bättre gryta gryta fylld med mörk massage som ger en fyllig tallrik ämnad för fylliga viner är en extremt mottaglig medspelare vid middagsbordet.