Tillfälligt sortiment 28 mars 2025
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-03-26
3minMånadens sista lansering tillhör knappast årets mest exalterande släpp, det inrymmer också flaskor som lyst med sin frånvaro på skribentprovningarna vilka nog skulle höjt lägsta nivån. Lanseringens kryddor består av udda ursprung som levererar för kaffepengar, stabila evighetsmaskiner samt en ljuvlig Oloroso som på ett omedelbart sätt manifestera stilen och ursprunget..
Mycket nöje!
Macanita Branco 2023 199 kronor
En härlig blend i kvadrat med ungdomens attityd i sin linda. Rökiga svalkande vindar sveper in över citrusträden och det hamnar en buske vita vinbär och gröna äpplen i fruktkorgen. Tillsammans med mineralerna och fräschören skapas en väldigt pigg historia som påminner en sol, semester, stränder och friterade calamares.
Dog Point Sauvignon Blanc 2024 219 kronor
Uttrycket är mer naket den Nya Zeeländska normen vilket skvallrar om en något tidigare skörd sett till den lokala konkurrensen i filosofi och råmaterial. En tyngdlöshet inrymd av lime, nässlor, örter, krusbär och väloljade syror är melodin som plockas på strängar av stål och vinet löper linan ut.
Andillian Cabernet Franc 2023 149 kronor
Tilltalande och lättklunkat vin i direkt behaglig-och tydlig stil som enkom kräver att dess slukare är sugen på råmaterial och ursprung. En ungdomlig grund skapar ett klipp i steget vilket gör att den druvtypiska frukten tar lagom med plats och i glaset myser svarta vinbär, viol, hallon och vegetabilier. Det ack så urvattnade ordet ”prisvärt” är applicerbart.
Crozes Hermitage Rouge Silène 2023 229 kronor
En välgjord, flytande ögonblicksbild av Crozes Hermitage som resulterar i ett myller av stil-typiska drag från en druva som just personifierar uttrycket typicitet. Vi snackar om ett alster Syrah som balsamerar strupen med floral finess och asfalterade mineraler. Texturen vittnar om balans i ungdomlig harmoni där primärfrukten får sjunga ut sitt hela register och sista sippen bekräftar den ljusa framtiden.
Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2023 249 kronor
Ett välbalanserat vin som varit med sen antiken och vägrar gå upp i pris. Alla klassiska markörer a la Cabernet Sauvignon är på plats; saftiga svarta vinbär och lila plommon varvas med ceder, örter och fat. Harmonin är nyckeln som gör att Rust en Vrede är tryggheten själv och hoppar jämfota över sin prislapp varje år. Så härligt otrendigt samt snickrat för ett långt liv i källaren.
Barbadillo Criadera Selection Oloroso en Rama 199 kronor
Avskalat och ljuvligt snyggt när vi kränger fram och tillbaka mellan ett orkestralt citrus-disco och vad som bäst kan beskrivas som polerad rancio. Totalen är knastertorr, stram och varje klunk inrymmer ett lång liv samt apelsin, rålakrits, läder, valnötter, sultanrussin och kanel. Som klippt och skuren till kallskuret men kan kombineras i all oändlighet, sanslöst mycket personlighet för pengarna.
Stort tack för att du tog dig tid att läsa ända hit.
Med glasen vid tangenterna,
Jesper Wictor