Studentbubbel!

Sommelier & Redaktör

Sommelier & Redaktör

Jesper Wictor
2024-05-31
 1min

Vikten av mousserande viner under studenten går icke att underskatta. Bubblorna är den röda tråden som vandrar vid studentens sida från tidig frukost till tidig frukost. Vid mellanlandningen gäller det attt fokusera på buffévänliga bubblor för rimliga slantar för att ge tillställningen den rätta känslan av firande. Av bara farten petar vi in ett presentförslag av en bonde som snickrar odlarchampagne av bättre snitt. Trion flytande försäkringar är som följer.

Loxarel A Pél – En knastertorr spanjor som, trots sitt ringa pris, sitter på en struktur som skapar klinisk fräschör med en aura av törstsläckare och en smak dominerad av gula äpplen, citrus och mariekex. En perfekt aperitif.

Clotilde Davenne CdB Rosé – Clotilde är en sublim vinmakerska som varje år förädlar druvor som den drottning hon är. Här i en matvänlig, rosa skrud packad med hallon, örter, blodapelsin och smultron.

Les Rocheforts PC BdB – Den perfekta presenten som är uppvuxen på kritiga kalkstensjordar, driven av en komplex mineralitet som backas upp av grillade citronhalvor, brioche och salta gula äpplen. En ljuvlig odlarskumpa!

13430272_400

Loxarel A Pèl Classic Penedes Brut Nature Reserva

139 7470 750 ml 12,5% Spanien,
clot

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé

225 70576 750 ml 12,5% Frankrike,
calsac-les-rocheforts-3

Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs

629 70596 750 ml 12% Frankrike, Champagne

Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.

Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site