Lär dig mer om vin
Vill du lära dig mer om vin? Då har du kommit rätt. Här samlar vi artiklar om allt som rör vin. Här kan du utforska vinregioner från hela världen, lära dig om olika druvsorter, framställning av vin, hur du lagrar ditt vin, bästa serveringstemperatur och mycket mer.
2024-07-24
Rött vin temperatur
Vinkompassen
2024-07-17
Temperatur vitt vin
Att servera vitt vin vid rätt temperatur är avgörande för att få fram dess bästa smak och arom. I den här artikeln går vi igenom den optimala serveringstemperaturen för vitt vin och hur du på bästa sätt kyler och förvarar ditt vin.
Vinkompassen
2024-07-12
Druvporträtt: Palomino Fino
I den andalusiska regionen Jerez upptar den 90 procent av vinodlingsarealen med odlas på totalt 20 110 hektar i Spanien under olika namn.
Vinkompassen
2024-06-07
Svalkande röda
Röda viner som svalkar väder-torrlagda strupar är något som vuxit senaste åren i takt med att det josiga och lättillgängliga har tagit mer plats.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-05-10
Rosé saignée – vad är det?
Har du hört talas om rosé saignée tidigare? Vi reder ut vad som är så speciellt med denna typ av vin.
Vinkompassen
2024-04-27
En resa genom vinets historia
KWV:s resa började 1918, året då Nelson Mandela föddes. Men vad hände egentligen runtom i världen det här året? Låt oss ta en titt i backspegeln för att få ett ordentligt perspektiv kring hur länge den sydafrikanska producenten har hängt med...
Vinkompassen
2024-04-14
Kvalitet och hållbarhet med KWV
När det gäller vin, är kvalitet och förpackning två aspekter som ofta diskuteras. Vi tog ett samtal med chefsvinmakaren på KWV, Justin Corrans, kring Bag-in-Box och paketeringens fördelar.
Vinkompassen
2024-04-04
Kyl ner och häll upp!
Är du redo att höja din vinupplevelse till nästa nivå? Det börjar med en enkel, men ofta förbisedd detalj: temperaturen.
Vinkompassen
2024-03-28
Chefsvinmakaren Justin Corrans om KWV
Från tider då KWV-viner var högst exklusiva och handlades för tjänster, till dagens öppna och tillgängliga marknad i Sydafrika, delar Corrans med sig av sin erfarenhet och reflektioner kring KWV:s resa.