Sydafrika avsnitt 2 – Nederburg Wines

Sydafrika… Vad producerar man för vin inom landet? Är det verkligen nya världen och hur ser den gastronomiska kulturen ut? Detta är några saker jag hoppas kunna besvara i den här serien vi har gjort om Sydafrika som vinland. Jag har tagit hjälp av vår svenska Master of Wine Madeleine Stenwreth. Tillsammans besöker vi några producenter för att lyfta blicken mot ett land vi båda älskar. I andra avsnittet besöker vi Nederburg Wines i Paarl och Madeleine testar vin ihop med VD & vinmakare Niël Groenewald.