Välj rätt vin till mat och särskilda tillfällen
Tycker du att det är svårt att veta vilket vin som passar till vilken typ av mat? Det är du inte ensam om att göra. Att kombinera mat och vin är en konst.
Här har vi på Vinkompassen samlat artiklar med tips på vin till mat och vilka typer av viner som lämpar sig särskilt bra vid specifika tillfällen. Ta del av vår kunskap och ta dina måltider till en ny nivå.
2024-05-03
Tre spännande röda grillviner
Nu när sol och en begynnande värme så sakteliga flirtar upp vårens grönska är vi inte sena på att tända på den klotformade spisen vi alla älskar så mycket.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-04-27
Tre snabba Valborgsviner!
Valborgsmässoafton närmar sig med stormsteg och det är dags att förbereda sig för en kväll fylld av värme, glädje och vänskap! Jag har samlat tre snabba vintips både från de tillfälliga och fasta sortimentet som kittlar, skimrar och värmer.
Sommelier & Redaktör
Daniella Lundh Egenäs
2024-04-18
9 regler för perfekt mat- och vinmatchning
När man lyckas med riktiga superkombos kan vinet verkligen förhöja en maträtt där smaker och dofter förenas i en perfekt symfoni, men fel vin kan också göra att det verkligen krockar i gommen. Så vad är nyckeln till en lyckad kombination?
Vinkompassen
2024-04-12
BiB – praktiskt, prisvärt och perfekt för många tillfällen!
Bag-in-Box-viner – en modern och smidig lösning för vinälskare överallt. Praktiska förpackningar är det perfekta valet för både vardag och fest. Sverige är det land i världen där flest boxar säljs. Är det kanske för att vi själva inte är ett traditionellt vinproducerande land?
Vinkompassen
2024-04-04
Rosévinets mångsidighet: perfekt för varje tillfälle
Rosévin har länge varit synonymt med lata sommardagar, poolhäng och solkyssta terrasser. Men denna mångsidiga dryck förtjänar en plats vid fler tillfällen än så.
Vinkompassen
2024-03-21
Våffelfest – din ultimata guide inför Våffeldagen
Från klassiskt svenska smaker till internationella influenser, här är våra bästa tips för att para ihop våfflor med vin, för en smakupplevelse utöver det vanliga.