Mojito recept

Vinkompassen

2024-08-05

 1min

Mojito är en av de mest älskade cocktails världen över, känd för sin uppfriskande och lättsamma smak. Ursprungligen från Kuba, har denna dryck en lång historia och är en favorit under varma sommardagar.

Mojito recept (1 drink):

• 5 cl ljus rom
• 3 cl pressad limejuice
• 2-3 cl sockerlag (1-2 tsk rörsocker)
• 4 cl Sodavatten
• Mynta
• Isbitar

Instruktioner:

1. Börja med att hälla ner limejuice och sockerlag i ett glas. 
2. Lägg till myntabladen (ca 10-12 st) och muddla försiktigt för att frigöra oljorna, men undvik att krossa bladen för mycket.
3. Fyll glaset med isbitar.
4. Häll över romen och rör om.
5. Toppa med sodavatten och rör försiktigt om igen.
6. Garnera med en limeklyfta och en myntakvist.

Välj rätt rom till din mojito

Valet av rom är avgörande för en bra mojito. Traditionellt används ljus rom, men olika typer av rom kan ge olika smakupplevelser.

För en klassisk mojito rekommenderar vi 

• Bacardi Carta Blanca
• Havana Club 3 Años

Dessa romsorter har en mild smak som kompletterar limen och myntan på ett bra sätt.

Mojito med rörsocker

För en mer autentisk mojito används rörsocker istället för sockerlag. Rörsocker ger en lätt kornighet och en mer naturlig sötma till drinken. Det ger också en bättre konsistens och blandas väl med limejuice och mynta.

Mojito med sprite

En twist på den traditionella mojiton är att ersätta sodavatten med sprite. Det gör drinken sötare och mer läskande, vilket kan vara perfekt för de som föredrar en sötare cocktail.

Tips! Ta del av fler recept på drinkar på vår receptsida.