Maconnais

Vinkompassen

2025-02-27

 2min

Landskapet av kullar och dalar ter sig evigt grönt och förtrollande vackert. De mjukt böljande i norr ger vika för ett mindre öppet landskap med brantare sluttningar och vassare konturer ju längre söderut man kommer. Det är här vi hittar Maconnais mest berömda appellationer vilka ligger samlade väster om floden Saoune. Här gör de bästa producenterna världens mest prisvärda chardonnayer, för även om priserna nu börjat vandra i samma norrgående riktning som Bourgognes mer berömda Appellation d’Origine Contrôlée är prisskillnaden fortsatt distanserad bortom horisonten.

I de kalkrikaste vingårdarna i nordvästlig eller sydöstlig riktning odlas mineraldrivna viner med lagringskapacitet medan viner uppvuxna i ler-och sandjordar får en generösare fruktig stil ämnad snabbar konsumtion. Om vi tillåter oss själva att generalisera så ger de något sydligare breddgraderna en tropisk touch som ter sig svalare än i exempelvis Chassagne-Montrachet.

Fram till år 2020 hade Maconnais inte några vingårdar klassificerade som premier cru. Något som varit till både dess nackdel och fördel och medförde att man aldrig hade samma kvalitetsrykte som resten av Bourgogne vilket dock skapade en lokal frihet och nyfikenhet. Efter tio års lobbyarbete fick Mâconnais 22 godkända premier crus och 2024 tillkom fyra nya, en i Pouilly-Loché  och tre i Pouilly-Vinzelles. Det största och mest kända apellationsområdena är Pouilly-Fuissé , sedan finns det fyra mindre, och lite mindre kända, St-Véran, Viré-Clessé, Pouilly-Vinzelles och Pouilly-Loche. Utöver det finns det 26 små byapellationer, som har rätt att skriva Mâcon eller Mâcon-Village följt av bynamnet. 

Det är komplicerat för det otränade ögat så för enkelhetens skull kommer exempel på ljuvliga producenter som verkar bland appellationerna och vingårdarna ovan:

• Domaine Valette
• Guffens-Heynen
• Jules Desjourneys
• Bret Brothers
• Chateau Fuissé
• Domaine Barraud
• Domaine Frantz Chagnoleau

Flertalet går att hitta på Systembolaget och passa på, priserna må ha ökat men kvalitén likaså. Vad ni får i upplevelse kontra områdets större syskon i norr är fortfarande väldigt mycket chardonnayvin för pengarna.