Sam Miranda

Sam Miranda Sangiovese Barbera 2018 är precis som låter, ett rött vin av de italienska druvorna främst Sangiovese och Barbera som odlas i vingården i Myrrhee på en höjd av 390 - 450 m över havet. Blandningen är ungefär 88% Sangiovese och 12% Barbera. Ekfatslagrat på gamla franska fat i 12 månader före tappning. Detta är ett tätt, djuprött vin i glaset, mycket mjukt, generöst och fylligt vin med bra kropp och rika aromatiska smak- och doftaromer och med lena dock tydliga tanniner och snygga fruktiga toner av mogna svarta körsbär, svarta vinbär, plommon och cederträ och med kryddiga, örtiga inslag. Vinet har en lång, snygg och raffinerad finish. Sam Miranda Sangiovese Barbera 2018 dricker man med fördel till grillat nötkött, kalv, kyckling samt vit och gärna kryddad mat eller tillsammans med lagrade, mogna likväl som mjuka, milda ostar.