Ung doft med toner av gula plommon, vit persika, citrus, gula äpplen, våt sten, mineral, örter och lite nötter. Vinet är torrt och mycket friskt med en krämig fyllighet. Det är kraftfullt men ändå elegant och precist i sin ungdomliga smak. Mineraliteten visar sig framförallt i den balanserade eftersmaken, och visar tillsammans med frukten och syran att vinet har många år framför sig.
Passar till
Skaldjur av de flesta slag men även fisk har en perfekt partner i vinet. Passar även mycket bra tillsammans med fågel, ostar etc.
