Den ungdomliga elegans balanserar den mörka, yppiga, syltiga frukten. Här finner man hillside-druvors typiska aromnyanser: björnbär, cassis, mörk choklad, mörka körsbär och svartpeppar – allt väl integrerat med ek, tjära och vanilj och sammanbundet med en brygga av sammetslena, täta, njutbara tanniner.
Passar till
Vinet passar till grillat lamm och nötkött. Går även bra med tillbehör som grillad paprika och karamelliserad lök och lagrad smakrik ost.
