Komplex, kryddig doft med inslag av mörka bär, torkade fikon, fat och mörk choklad. Nyanserad, elegant och fyllig smak med inslag av plommon, körsbär, lakrits, fat och örtkryddor. Lång, nyanserad eftersmak.
Passar till
Rätter av lamm-, nöt- eller viltkött eller till lagrade hårdostar.
