Doften är öppen, intensiv och inbjudande av vitpeppar, fat, plommon, söta, mörka körsbär och en aning hallon. Elegant och sötfruktig smak av körsbär, kryddor, vanilj, vitpeppar och mörka bär. Eftersmaken har bra tryck och längd. Den mjuka körsbärsfrukten stannar kvar länge i gommen.
Passar till
Prova till vilt med messmörssås och potatispuré med parmesan. Perfekt även till höstens grytor och den avslutande ostbrickan.
