Smakrikt och nyanserat vin med toner av björnbär, mörka körsbär, örter, choklad och vanilj. Vinet har en välstämd och balanserad tanninstruktur, passar till Bistecca alla Fiorentina eller till pasta med mycket parmesan.
Passar till
Vinet passar perfekt till de flesta kötträtter av nöt, lamm eller vilt samt till vällagrade ostar.
