Zonnebloem är sedan länge en etablerad ledare i den sydafrikanska vinnäringen med en historia som sträcker sig bakåt ända till det sena 1600-talet .I dag sköts vingårdarna av Annelie Viljoen som är utbildad ” viticulturist”. Druvorna, varav tio procent är ”bush-wine”kommer till största delen från vingårdarna: Stellenbosch Kloof, Helderberg and Devon Valley. Mestadels är vinstockarna planterade i sydvästlig riktning där de erhåller de maximala fördelarna från de kyliga havsvindarna som bidrar till långsam mognadstakt för druvorna och ger dem koncentrerade fruktaromer.
Deon Boshoff är källarmästare på Zonnebloem, vinmakare är Bonny van Niekerk.
