Stor, frisk, kryddig doft med toner av lime, jäst och tropisk frukt. Torr, fyllig och komplex smak av frukt och mineral. Lång, fruktig avslutning med frisk syra.
Passar till
Sallader som caesarsallad, grillad fisk eller grillat ljust kött med krämig sås eller till en skaldjurslasagne.