Codronchio

Doften är mycket tydlig av ädelröta och man blir förvånad när man i smaken upptäcker att vinet är helt torrt. Förutom ädelröta i doften hittar man toner av ananas och en svag ton av mandel. Vinet har en frisk syra som balanseras väl med den aromatiska karaktären av aprikos, mandel och ananas. Det är gott på egen hand men smakar förträffligt till en skiva anklever på en salladsbädd med sultanrussin.