La Bauma är ljust citrongul till färgen med gröna inslag. Det är ett mycket aromatiskt vin där man möts av doften blommig parfym, citrustoner, tropiska frukter och grönt gräs. Ett komplext vin som bjuder på flera lager av spännande doft och smak. Det är medelfylligt med lång, härlig eftersmak.