Koncentrerad och komplex med både elegans och kraft. Otroligt fokuserad och tät med smaker som aldrig tar slut. En förförisk struktur och en balans och harmoni som man sällan träffar på. Helt enkelt magiskt!
Passar till
Prova till fågel eller ljusa kötträtter, gärna med svamp, vinbaserade såser och sidfläsk. Eller varför inte i eget majestät?
