Segura Viudas

Stor autolytisk doft av rostad bröd, inslag av apelsinskal, rosor och hasselnötter. Smaken fördelas av en finstämd jämn mousse från små bubblor och domineras av tropiska frukter, torkad vit stenfrukt, örter och nötter. Lång frisk eftersmak med inslag citrus, bröd och mineraler.

Skaldjur, fest, lättare rätter av fågel. Vegetariskt.