Inlägg
Signa upp dig på vårt nyhetsbrev för att ta del av mer information om vår nya vinkällare i Gamla Stan, Stockholm 🍾
bit.ly/38xpCws
Det var inte länge sedan vi recenserade Belle Epoque 2012.
Flaskan var fantastisk i Sverige men tog oss till stjärnorna när vi provade den på plats i Perrier Jouets vingård i Cramant.
Har ni provat någon champagne i en vingård någon gång?
Vinkompassen Helt annan känsla att dricka ett vin på plats i vingården det kommer ifrån. Magiskt!
Alfred Gratien Cuvée Paradis 2013 visade framfötterna i Puerto Banus hamn.
Gratien valde att inte släppa Paradis 2010, -11 och -12 därför kommer -13 oväntat tidigt.
Paradis -13 har en fantastisk syra och kraft och är det bästa jag provat från årgång -13. Jag ser fram emot att följa den in i framtiden.
Miljön och sällskapet tillsammans med champagnen blev en magisk kväll 🥂🍾🌅🇪🇸
En dag på stranden avslutades med en Laurent Perrier La Cuvée.
Med stor glädje såg vi att korken kom ut relativt rak och de härligt rostade tonerna var underbara.
La Cuvée innehåller hela 50% chardonnay vilket är mycket ovanligt för ett storhus, utöver Chardonnay är det 35% Pinot Noir och 15% Menuier.
Champagnen var riktigt trevlig, livlig och frisk med de där rostade tonerna vi älskar.
Flaskan kostar 419kr på bolaget och har nr 78773 prisvärdhetspoäng 89/100 🥂🍾🌴☀️
En krispig blanc de blancs från Bonnaire i Cramant passade otroligt bra efter en heldag i Marbellas sol. Ett glas Bonnaire Terroirs ger känslan av att duscha inombords.
Terroirs är en ny cuvee med en helt ny design från Bonnaire, druvorna kommer till största del från Cramant.
Vinet upplevs ungt och välbalanserat med en fin syra och stor lagringspotential.
Flaskan var en gåva från trevlige Jean-Emmanuel Bonnaire som vi rekommenderar er att besöka när ni är i Champagne.
Semester i Marbella = En flaska Bergeronneau Marion 🥂🍾🌴 En liten klassisk odlare som fokuserar på Pinot menuier.
Flaskan är en blandning på 10% CH 30% PN 60% PM. Första jäsningen sker på ståltank och sedan ca 3 år på jästen. Den här flaskan bjuder på toner av gula äpplen, citrus, sockerdricka, karamell och plommon.
Flaskan kostar 249kr och har nr 76754. I december ryktas det dock om en prishöjning till 299kr, vilket flaskan är väl värd, men vi kommer självklart passa på att köpa på oss ett par flaskor innan dess. Prisvärdhetspoäng 92/100.