Veronica

54 Följer2 Listor

Vinbotanist med smak för vulkanviner och brödig champagne. Bygger egen vinkällare! Instagram @hiippieshake

Inlägg

Veronica
Nuit d’Ivresse🌙🌟🌜💫✨🌛⭐️ Vad sägs om att vi alla möts upp vid midnatt och klunkar den här under bar himmel tillsammans? Blå, flörtigt örtig och lakrits ger sån där härligt drömmig känsla. Frukt och slånbär i någon slags sagolik kombo. Det är lite som om fauner, feer och filifjonkor bjussar på saftparty i en hemlig trädgård. Ja! Jag vill ta fram stjärnkikaren, barrikadera mig på balkongen med en filt och denna Bourgueil och aldrig aldrig ALDRIG gå in igen. Namnet betyder något i stil med ’Berusade Nätter’ och då har vi väl inget annat val än att svepa i oss denna? Ring Tingeling, Törnrosas tre magiska 🧚‍♂️ och valfri Djinn så river vi haket med magi! ABRAKADABRA!!! Tillfälligt sortiment på bolaget: BOURGUEIL Nuits d’Ivresse, Loiredalen, Touraine 2017 art nr: 95981 #riedel#vinguiden
Veronica
OVERKLIGT GÄNG.
Veronica
Champagnens dag imorgon!🍾🥂✨💫 Har sällan tipsat om just champagne men jag ÄLSKAR JU SKUMPA! Livets dryck! Då är det väl på sin plats med två bra tips dagen till ära? Vi kör den dyrare äkta skumpan först tycker jag: Cuperly! Brödig och härlig. Drack den första gången för nåt år sedan, köpte genast en till och den har legat i vinkylen och suktat efter att poppas nu ett tag. Kanske imorgon! Ligger på typ 369kr på bolaget och så värd pengarna. Ursmaskig! Artikelnummer: 7734 Budgetbubblet next: Privat! (den blurrade flaskan där bak ni vet) 115kr på bolaget. Detta är en cava med härligt frisk och flörtig ton. GOD. Mums. Smarrig och klunkabiliteten är stabil som fan. Har den alltid hemma! Artikelnummer: 7904 Vill man inte/kan inte lägga pengar på en champagne så rekommenderar jag cava (eller crémant om du hittar en för göttigt pris- kan tipsa om Louis Bouillot:s rosébubbel som går på 129 spänn art:7781) istället för annat bubbel. Cava är gjord på samma sätt som champagne (champagnemetoden- en andra jäsning på flaska) men får såklart inte heta det pga diverse regelverk. Det ä ju ba champagne från distriktet Champagne som får heta så!! Kör på cava om plånkan inte håller. Eller om du ska lägga pengar på tillfälliga sortimentet under morgondagen! Släpps 10.00 på Systembolaget.se 🍇 Skål!
Veronica
Visst heter det morgonstund har vin i mund?🍇 Jag ska prata glas! Eller rättare sagt: Druvtypiska glas. Jasså? säger vissa av er med munnar som fågelholkar medan andra säkert nickar medgivande och fattar precis vad jag menar. Så! Vi kör. Först ut: Pinot Noir! Jag personligen älskar ett fint Pinot, något jag helt ärligt inte alls gjorde för inte så längesen. Idag kan jag slurpa denna druva konstant. En bra Pinot enligt mig är bärig och med bra mognad, en skön kompis till käk och med djupa smaker. Här gör då glaset entré. Det spelar faktiskt en avsevärd roll vilken kupa du väljer beroende på vad du dricker. Nej, inget jävla prettosnack här utan DET ÄR SÅ. Jag bryr mig nästan ingenting om vad jag dricker till vilken mat- är det gott så är det!👅 Glasen däremot: SÅ VIKTIGT! Fråga mina vänner... dom tycker jag kan vara ganska töntig när jag byter glas hit och dit. Jag ser mig som en smart vintönt och det är jag stolt över! Det här glaset passar särskilt bra till nya världens Pinot Noir. Dvs viner från länder utanför Europa. Nya Zeeland, USA och Chile exempelvis. Jag har en liten förkärlek för just dessa länders druvor så inte alls konstigt att jag satsade på dessa glas först. Och vet ni? Dom passar utmärkt även till Nebbiolo, Barolo och Barbaresco. Den italienska kungatrion som även dom ligger mig så jäkla varmt om hjärtat. Så vad är vitsen egentligen? Jo! Glaset har en rakare kant upptill vilket gör att vinet drar förbi över tungan och lättar lite på sötman. Just dom här (från BÄSTA @riedel_sverige & @riedel_official ) heter Performance Pinot Noir och är gjorda av kristall med optisk illusion. Vad fan betyder det då? Jo, att det både är fjäderlätt, vackert och ger märkbart bättre smak på vinet. Optiskt glas gör att insidan av glaset ger större yta åt vinet vilket gör att det kan öppna upp sig och visa alla sina nyanser. Sann historia. Min man här hemma är inte alls lika nördig som mig men sa själv att det verkligen blev så stor skillnad på vinet. Se där. Sakliga bevis! 🕵🏻‍♂️🔎 Riedel arbetar hårt för att ta fram druvtypiska glas vilket är ett måste för alla sköna hemmapimplande vinmänniskor. Som jag! Och nu kanske även du🍇 Magiskt vackra är dom också!
Veronica
SURIOL CAN PERITXO!🌼🌻🌞🌜🌙💫⭐️⚡️ OH LA LA MI AMORE! Kan detta vara vinvärldens version av perfektion?! Med en klunkabilitet på 100% mixat med en härligt syrlig historia som avslutas med en känsla av ’låt oss dricka hela flaskan på dirren’ så höjer jag händerna mot himlen och konstaterar att det kanske finns en Gud ändå. HALLELUJA! På en av dom äldsta egendomarna i Penedes, 700 meter över havet, odlas druvan Parellada. Kalklera med lager av småsten och grus ger det här vinet en lätthet som inte riktigt går att förklara. Det är SÅ FRÄSCHT. Citrus, mandarin och lime samsas snyggt med yoghurt och clementiner. Vinet är en vacker serenad. Möjligtvis det godaste vita jag någonsin druckit. FYI så finns det inte att få tag på någonstans, men hoppas att det en dag dyker upp en låda med mitt namn på utanför dörren. Gracias! Idag lagar vi då kronärtskockssoppa(!) och jag har ingen aning om vinet egentligen kommer passa men det skiter väl jag i. Vinet SKA NER och andra åsikter som motsätter sig detta kan söka sig till annat konto POR FAVOR! Det här kanske klunkas bäst till skaldjur och lätta sommarsallader men jag är inte så jävla pretto att jag inte tänker testa med soppa idag. CAN PERITXO! Eres un sueño!
Veronica
POLKURA SYRAH! Pepprig och rökig lakritspipa comin’ up! Waaaao-wiiiiiiii! 💣🚬🍇💥 Jag har hamnat i någon slags luddig och sexig björnbärsdröm tillsammans med en het chilenare och jag vet inte riktigt om jag ska riva av en samba på egen hand eller låta honom leda. Fyllig, sammetslen och samtidigt en intressant och självständig historia. Lady Gaga på flarra! Fin och djärv med hint av fikon, tobak och rökig lakrits. Jag vill spela Charango och flytta till Chile. Adioś Suecia! Minns mig som den bästa amatörpimplaren ever born!🚀🏝🏔🏜💥
Veronica
Alltså dra mig baklänges och kalla mig Judy! Gorgonzola Piccant och denna Brut är lika bra kombination som Wu Tang och snygga skaterboys! Jesus Christ vilken vinnande kombo. Den här flaskan är så jävla drömmig. Härlig och ärlig på samma gång. Den är kexig och en honungstouch kommer på besök lika lätt som vårregn. SJUKT BRA! Loxarel a Pèl! Marry me you son of a bitch!
 Denna dricks flitigt hos oss! Så gott!
Veronica
Som ni vet är jag ett stort fan av Etnas viner. Vulkanjorden, den höga mineraliteten och det där mysigt flintiga gör att dessa viner alltid är SÅ JÄVLA SPÄNNANDE! Som att slicka på en sten samtidigt som du åker karusell. Den är härligt ekig samtidigt som den leker med smaklökarna och förändrar nonstop hur fan jag ska förklara den här Benantin på enklast möjliga sätt. Benanti är namnet på familjen som producerat viner långt innan Etna ens tog plats på vinkartan. Dom gjorde helt enkelt dessa MAGISKA viner under årtionden. Viner som ingen drack. För att vi inte visste om dom. Nu vet ni. Nu vet jag. Mitt första vita är verkligen ingen besvikelse. Druvan heter Carricante och dricker du vita härifrån så är det typ den druvan som används till 100%. Inte mig emot. Den har vita blommor, limeskal, rök och grapefrukt i en så finstämd blandning att jag dör lite av njutning! BENANTI ETNA BIANCO 199kr🍇 Drick pronto eller låt stå i källaren fram till cirka 2021, men varför vänta?
Veronica
Australien och USA spela boll, Australien vann med 11-0. En Pinot från down under mot en amerikansk GSM. Ja, va fan ska jag säga? Pinot Noiren tycker jag spontant är en av dom bästa boxvinsdödarna på länge. BOXVINSDÖDARE!! Du hörde. Ett billigt vin som helt enkelt gör det svårt för en vinpimplande sate att välja något annat än flaska före BiB. Personligen så avskyr jag boxar, så valet blir jävligt enkelt ändå. Pinot är lätt som vingslag, mjukt, fräscht och den kostar under hundralappen! Riktigt jävla god. GSM:en är eldig, fyllig och ger mig lust att äta massa blodigt kött. Oxe kanske. Eldigt vin betyder också att jag antagligen blir drängfull på skiten efter två glas. Hög klunkabilitet på Pinon! Kanske ska erkänna att båda faktiskt går för ynka 99kr på bolaget vilket innebär att dessa är helt klart värda att köpas hem oavsett vilken jag gillar mer! Köp hem båda. Jämför. Gambla lite så får vi väl se vilken som blir din favorit. 99 daler styck för två ess i rockärmen. All in! Huset vinner!♠️
Marylouhiggins Gillar båda skarpt!
Veronica Jag med, men det är rätt mycket surr om hur vinerna egentligen produceras osv osv. Anyhow så ÄR DET JU GOTT SOM FAN!
Marylouhiggins Nä vaddå? Det har jag missat!