Wente Estate Grown Chardonnay

Chardonnay 2020

Wente Estate Grown


145 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

202701
  • USA
    USA, Kalifornien, Central Coast, LIvermore Valley
  • Vitt vin, fylligt & smakrikt
  • Chardonnay 98%, Gewürztraminer 2%
  • 13.5%
Produktbild på  Wente Estate Grown

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Fisk
  • Ost

Elegant Chardonnay från svala Livermore Valley

Wente Estate Grown Chardonnay är en skön tolkning av Livermore Valley genom friska aromer av citronzest, florala toner och en lätt touch av vaniljton från ekfaten.

Vinet passar utmärkt som aperitif och till lättare rätter med kyckling, fisk och vegetariskt.

Vinifiering

Hälften av druvorna har jäst på neutrala amerikanska ekfat och hälften på ståltank. 100% av vinet får sedan vila på sin jästfällning i 5 månader innan det buteljeras. Den ekfatsjästa delen skänker en fyllighet och lätta toner av vanilj till vinet, medan delen av det ståltanksjästa vinet bidrar med en friskhet och livfull fruktkaraktär.

Om producenten

Wente Vineyards grundades 1883 och är det äldsta familjeägda vineriet i USA. Idag drivs företaget av fjärde och femte generationens vinmakare Karl D. Wente.

Filosofin som man burit med sig från generation till generation är fortfarande ”att odla de bästa druvorna, med den finaste frukten, med minsta möjliga påverkan på naturen”. Denna filosofi påverkar fortfarande alla delar av produktionen; alltifrån energibesparing och återvinning, till avfallsminskning och socialt ansvar.

Lokaliserade precis öster om San Fransisco, i det historiska området Livermore Valley, har Wente Vineyards blivit erkända som ett av de främsta resmålet för vinintresserade. Familjen har alltid stått för traditionella värderingar, och deras stora fokus på kvaliet blev under 2011 belönad av den erkända tidningen Wine Enthusiast då de utnämnde vineriet till American Winery of the Year.