Tommasi Amarone Classico – Di Vin – FS

2019

Tommasi Amarone Classico


325 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

2235001
  • Italien
    Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella
  • Rött vin, fruktigt & smakrikt
  • Corvina veronese, Rondinella, Corvinone, Oseleta
  • 15%
Produktbild på  Tommasi Amarone Classico

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Lamm
  • Nöt
  • Ost

93 poäng i James Suckling!

Tommasi Amarone är ett kryddigt och fylligt vin som matchas väl med vinterns robusta rätter.

Vinet har en kryddig nyanserad doft med inslag av choklad, peppar, mörka torkade körsbär, russin, nötter, torkade fikon och fat. Smaken domineras av torkade körsbär, russin, nötter, fikon, vanilj och choklad. Avslutet är långt och smakrikt. En utmärkt följeslagare till kraftiga, smakrika kötträtter och lagrade ostar.

Tommasi Amarone Classico framställs av torkade druvor som ger vinets dess rika fruktighet och koncentrerade smak. Direkt efter skörden läggs druvorna i öppna trälådor som ställs för att torka i ett rum där luftfuktigheten regelbundet kontrolleras. I fem månader får druvorna ligga och torka, därefter pressas de och den mycket koncentrerade musten får sedan jäsa långsamt till ett smakrikt och fylligt rött vin. Tommasi Amarone Classico har sedan lagrats i 3 år på slavonska innan det är redo att skeppas ut till konsumenterna.

Om producenten

Tommasi grundades redan 1902, i hjärtat av Valpolicella i norra Italien, ett område känt för sin långa historia av vinodling och vinframställning. I Sverige lanserades flaggskeppet Tommasi Amarone Classico år 1995 och har, nästan 30 år senare, fortfarande sin självklara plats på Systembolagets hyllor och får årligen erkännanden för sin kvalitet och sitt gedigna hantverk. Vinet fick nyligen hela 93 poäng av världsberömda vinjournalisten James Suckling! Tommasi Amarone Classico har sitt ursprung i regionen Amarone Valpolicella DOCG och görs på de sedvanliga druvorna för området, corvina veronese, rondinella, corvinone, oseleta.