Substance Chardonnay

2019

Substance Chardonnay


189 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

7956601
  • USA
    USA
  • Vitt vin, fylligt & smakrikt
  • 13.5%
Produktbild på  Substance Chardonnay

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Fisk
  • Ost

Substance Ch Chardonnay

Wines of Substance är samlingsnamnet för vinmakaren Charles Smiths olika viner som produceras i Washington State. Han är självlärd i yrket efter att i sitt tidigare liv varit manager och turnéledare för flertalet rockband, något hans långa rockiga hår lätt avslöjar.

Charles brinner för hållbart jordbruk och köper endast sina druvor från odlare med samma filosofi.

Substance är ett av fem märken som produceras och här är fokus på traditionell vinmakning. Naturlig jäst används vid alkoholjäsning. Vinet lagras på franska ekfat och vid buteljering varken klaras eller filtreras vinet för att alla smaker ska bevaras.

Doft och smak
Det går inte att ta miste på vilken druva som vinet är tillverkat av. Tydlig doft av chardonnay! Vinet har en bra syra som gör det välbalanserat. I smaken solmogen citron, mogna äpplen, mineral och toner av ekfat. Elegant, krämigt och komplext. Passar bra till exempelvis smörstekt torsk med pepparrot och räkor.