En mogen frisk Madeira med nötiga lite brända toner och med inslag av choklad. Ett hållbart och mycket användbart dessertvin som funkar lika bra till choklad-desserten som till ostbrickan och håller sig minst 18 månader i öppnad flaska.
Saint John Madeira har en rödbrun, mogen färg och en doft som är lite bränd, nötig med inslag av choklad. Ett smakrikt, sött dessertvin med en liten typisk brändhet och avrundad fruktighet. I vinet tillsätts vinsprit för att stoppa jäsningen, vilket gör att det behåller den naturliga sötman. Saint John Madeira är klassiskt lagrad i tre år på fat samt på tankar under tre månader i 40-50°C värme, så kallad »estufagem«. Denna lagring ger den klassiska brända och nötiga karaktären.
Passar till
Serveras lätt kyld ca 14 grader till choklad, bakverk, nötter eller ost. Prova gärna att servera vinet än lite svalare till exempelvis en Crème Brulée. På Madeira älskar de att fylla hålet i delad avokado med söt madeira och servera som dessert!
Sockerhalt: 11 g/100 ml.
Om Producenten
Leacocks grundades 1760 av John Leacock som var en av pionjärerna vad gällde vinodling på ön. Vinmärket Saint John är ett av de mest kända vinerna från Madeira. Nu ägs firman av MWC, Madeira Wine Company, den största firman på Madeira. MWC ägs i sin tur till största del av familjeföretagen Symington och Blandy’s. MWC drivs sedan 2011 av VD Chris Blandy som är 7:e generationen i familjen Blandy’s. Chris har en stark koppling till Sverige, hans mamma är svensk.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
