Richard Juhlin Blanc de Blancs Brut

Richard Juhlin Blanc de Blancs Brut


139 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

7897901
  • Frankrike
    Frankrike
  • Mousserande vin, torrt vitt
  • Chardonnay
  • 12%
Produktbild på  Richard Juhlin Blanc de Blancs Brut

Passar till

  • Fisk
  • Skaldjur
  • Aperitif
  • Mingel
  • Sallad


När världens främsta Champagne-expert får välja

Richard Juhlin är mest känd som världens främsta champagne-expert och världsrekordhållare i antalet provade champagner. Richards Blanc de Blancs Brut var det första mousserande vinet (med alkohol) som han lanserade under eget namn.

« Jag har länge haft tanken att lansera ett riktigt bra mousserande vin i den populära prisklassen under champagne för den som av olika skäl väljer att inte spendera pengar på den « äkta » varan. Svaret hittade jag i södra Frankrikes vingårdar och jag tycker nu att jag har hittat rätt. Det är inte i nivå med champagne, men det är helt klart det bästa i sin priskategori. »

Efter att ha provat över 15.000 olika champagner och dubbad riddare av Champagne vet Richard verkligen vad han talar om och vad han letar efter. Svaret fann han i vingårdarna i södra Frankrike runt staden Limoux (platsen där mousserande vin uppfanns på 1500-talet).

Detta vin följer samma recept som en champagne och är tillverkat enligt den så kallade traditionella metoden med en andra jäsning på flaska i 12 månader. Stilen kallas Blanc de Blancs vilket innebär, precis som i Champagne, att den är gjord på 100% chardonnay-druvor. Det ger ett friskt och torrt mousserande vin som samtidigt är förföriskt elegant och smakrikt med en aptitretande mousse. Doften och smaken bjuder på inslag av gröna och gula äpplen liksom brioche och grillad citron. Vinet passar lika bra till välkomstdrinken och mingeldryck som till lättare rätter på fisk, skaldjur och sallader.

Fakta om Richard Juhlin

Förutom att vara fransk hederslegionär och riddare av Champagne, är Richard Juhlin tidigare av BWW utsedd till World’s Best Champagne Critic. Richard har världsrekord i antal provade champagner, vilket idag är över 15 000 unika champagner från 250 000 flaskor champagne. Utöver det driver han den världsledande plattformen för champagnekunskap, Champagneclub.com