Picpoul de Pinet – Di Vin

Gérard Bertrand 2020

Picpoul de Pinet


109 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

7917501
  • Frankrike
    Frankrike, Languedoc-Roussillon
  • Vitt vin, friskt & fruktigt
  • Picpoul
  • 12.5%
Produktbild på  Picpoul de Pinet

Passar till

  • Fågel
  • Fisk
  • Skaldjur
  • Asiatisk
  • Kryddig
  • Ost
  • Aperitif
  • Mingel

Elegant vitt vin från södra Frankrike

Gérard Bertrand Picpoul de Pinet är ett torrt, friskt och mineraldrivet vin som bjuder på såväl elegans som balans. Vinet har livlig och fyllig smak med en krispig friskhet, intensiv, komplex doft av citrusfrukt, aprikos, honung och vita blommor – passar lika bra innan maten, som till den!

Picpoul de Pinet är en appellation i det mer välkända Languedoc-Roussillon. Druvan picpoul har en historia som går långt tillbaka och var förr en av de vanligaste druvsorterna i området. Nästan all picpoul i Frankrike odlas söder om Montpellier, precis vid den mäktiga Thau-lagunen som är något av landets ostronbank.

Passar till

Med fräsch personlighet och finstämd syra är Picpoul de Pinet ett vin för många smaker, olika tillfällen och passar utmärkt till härligheter från havet som havskräftor, ostron och olika typer av fiskrätter. Serveras med fördel till vegetariska rätter, en härlig sallad eller en klassisk toast skagen.

”Liten charmör med törst efter skaldjur, ostron och grillad fisk. Mineraler till max med sälta, stenig rök, rivet citronskal, lime och grape. Uppiggande och personligt på druvan picpoul.” – Fredrik Schelin, Aftonbladet 2021-07-02

Om producenten

Gérard Bertrand är en välrenommerad familjeägd vinproducent med sitt hjärta i Languedoc-Roussillon. Sedan 2002 har vinhuset arbetat målmedvetet med hållbarhet i vingårdarna och idag odlas samtliga 16 egendomar med totalt 920 hektar helt biodynamiskt. Gérard Bertrand är en starkt lysande ledstjärna i Languedoc-Roussillon för att framhäva de unika druvsorterna, de regionala vinstilarna och för att främja kvalitet framför kvantitet i området.

Gérard Bertrand utsågs 2011 till ”European Winery of the Year” av magasinet The Wine Enthusiast och vid två tillfällen har Gérard Bertrands viner serverats vid Nobelbanketten i Stockholms Stadshus.

I december 2020 utsågs Gérard Bertrand till ”Green Personality of the Year” av The Drinks Business: ”I mer än 30 år har jag arbetat medvetet med att styra om våra odlingar för att göra hela processen vid vinframställning mer hållbar. Jag är övertygad om att vinodling i harmoni med naturen är det bästa sättet att skapa fantastiska viner och rätt väg att visa vår omtanke för naturen. Jag är glad och stolt att bli tilldelad detta pris som belyser mitt genuina engagemang. Be the Change!” säger Gérard Bertrand.