Perlino Extra Dry är en torr vit vermouth från Italien. Vid framställningen använder man sig av ett torrt vitt basvin som blandas med druvsprit och därefter kryddas med malört och en mängd andra kryddor och örter såsom kyndel, koriander, enbär, sandelträ, apelsin, kanel, muskot, saffran, stjärnanis. Italiensk vermouth är kraftigare kryddad än den franska, som i sin tur så gott som alltid är av det ”extra torra” slaget.
Servera Perlino Extra Dry väl kyld som en aptitretare före maten. Passar även utmärkt som ingrediens i drinkar, exempelvis i en klassisk Dry Martini.
Recept – Perlino Extra Dry Martini
5-6 cl Gin eller Vodka 1-2 cl Perlino Extra Dry is, citronzest och oliv till garnering
Blanda alla ingredienser i ett mixerglas fyllt med is. Sila sedan över i ett martiniglas. Garnera med citronzest och en oliv.
Om producenten Perlino har sin bas i vindistriktet Piemonte, som mest är känt för sina fylliga rödviner. Men området är också själva hjärtat för tillverkning av vermouth i Italien. Och även om Perlino är starkt förknippade med vermouth, gör de även stilla och mousserande viner, bland annat en utmärkt prosecco.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB / NOOS , organisationsnummer 556951-5835, med säte på Hornsgatan 54, 118 21 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB/ Noos
Hornsgatan 54, 118 21 Stockholm
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
