2022
Nashville Stories Organic Rosé
99 kr
Lättare glasflaska, 750 ml
Systembolaget
- Italien
- Rosévin, fruktigt & smakrikt
- Ekologiskt
- 12%
Passar till
- Fågel
- Fläsk
- Fisk
- Skaldjur
- Asiatisk
- Kryddig
Countrydrottningen Jill Johnson som numera även kan titulera sig sommelier har tagit fram ett rosévin. Den perfekta kompanjonen till maträtter som fisk och skaldjur, färgstarka sallader och småplock.
Nashville Stories Organic Rosé är ett torrt och fruktigt rosévin från Italien som bjuder på frisk smak av röda bär och mogen citrus. Vinets härliga toner av smultron, hallon, jordgubbar, röda vinbär och örter gör att det passar fint som apéritif till småplock såväl som till sommarvänlig mat.
”FYND” Silvermedalj – Vinbanken, mars 2024
Jill Johnson är näsan bakom vinet och har varit högst delaktig i framtagningsprocessen. Den noggrant utvalda druvblenden består av sangiovese, montepulciano och merlot.
– Nashville Stories Organic Rosé är, precis som alla viner i Nashville Stories-familjen, skapat för att passa många olika smaker och tillfällen och jag hoppas att de som dricker rosén upplever den omsorg och tanke som ligger bakom vinet, säger Jill Johnson.
Denna ljusrosa friska pärla passar utmärkt till såväl fisk- och skaldjur, ugnsstekt kyckling med citron och örter samt vegetariska rätter som chèvre chaud eller fräscha sommarsallader. Vinet passar även fint som apéritif till småplock. Serveras väl kylt, optimalt ca 8-10 grader.
De ekologiska druvorna skördades sista veckan i augusti och första veckan i september. Avstjälkning gjordes innan varsam pressning och därefter kall maceration för att extrahera aromer från frukten. Själva jäsningen skedde i temperaturkontrollerade tankar under 7-10 dagar för att sedan få vila på ståltank en tid. Vinet klarnades och filtrerades innan slutlig buteljering.