Naca Primitivo Organic BIB – Allt om Vin

2019

Naca Primitivo Organic


259 kr

Box
Systembolaget

72955
  • Italien
    Italien, Apulien
  • Rött vin, fruktigt & smakrikt
  • Ekologiskt
  • 13%

Passar till

  • Fågel
  • Fläsk
  • Lamm
  • Nöt
  • Ost

NACA Primitivo från solvarma Apulien vid Italiens klack är 100% ekologisk och fullmatad med frisk fruktig smak av solmogna plommon och björnbär. Ett väldigt bra allround-vin men ett givet val till en krämig pasta, svamprisotto eller pizza.

Druvorna skördas i Salentoområdet under de första 10 dagarna i september. Druvorna avstjälkas och pressas för att sedan dras till ståltankar där musten får jäsa. Vinet genomgår maloloaktisk jäsning och lagras sedan några månader på ståltank innan buteljering.

Apulien är Italiens vagga och passande nog så betyder Naca just vagga på på den lokala dialekten.