2022
Herz aus Porzellan von Miss Li
119 kr
Lättare glasflaska, 750 ml
Systembolaget
- Tyskland, Pfalz
- Vitt vin, friskt & fruktigt
- Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Ekologiskt
- 12%
Passar till
- Fågel
- Fisk
- Skaldjur
- Asiatisk
- Kryddig
- Ost
- Aperitif
- Mingel
Miss Li’s två vita
Miss Li, en av Sveriges främsta artister och låtskrivare med ständigt aktuella låthitar, har tidigare lanserat sin Cava Complicado de Miss Li. Nu har vinkollektionen utökats med det vita ekologiska och veganska vinet Herz aus Porzellan von Miss Li. En duo i vitt!
Herz aus Porzellan von miss Li
Miss Li’s vita ekologiska kvalitetsvin har en generös och inbjudande doft med rik fruktighet av galiamelon, kiwi och grapefrukt samt en finstämd vit blommighet. Smaken är frisk, tydligt fruktig smak med zestiga citrustoner och tropiska inslag i torr och medelfyllig stil med en läskande finish.
Det friska och fruktiga vinet passar utmärkt som aperitif men även till klassiska fisk-och skaldjursrätter. Servera det vid 8-10°C till sallader med grillad kyckling eller en bit varmrökt lax. Vinet passar även utmärkt till asiatisk mat med lite hetta som till exempel vietnamesisk glasnudelsallad med räkor, chili, lime, rostade jordnötter och koriander.
– Att ta fram Herz aus Porzellan tillsammans med Alex Pflüger i Pfalz har varit en spännande process, och jag är så otroligt nöjd med hur smakerna landade. Jag har besökt gården och sett hur mycket de bryr sig om den biologiska mångfalden. De odlade ekologiskt och utan besprutning redan 1985, långt innan många efterfrågade det, säger Miss Li.
Cava Complicado de Miss Li
Miss Li’s ekologiska och veganska cava Complicado de Miss Li är ett torrt, frisk och fruktigt mousserande vin, solkysst av medelhavets värme och smaker.
Cava Complicado de Miss Li består av en blandning av druvorna macabeo (75%) och chardonnay (25%) och är odlade i enlighet med regler för ekologisk odling. Cavan har en blomstrande syra och livligt fyllig mousse. Tydliga toner av kex och brioche kompletteras av söta äpplen och citrusfrukt. En generös textur mynnar ut i ett stramt och läskande avslut.
Cava Complicado de Miss Li passar utmärkt både som fördrink, till snittar och ett stort urval av mat.
– Jag älskar kontrasterna mellan totalt lugn och fullkomligt ös. Min cava är precis som jag – livlig, sprudlande och en smula komplicerad, säger Miss Li.
Du kan läsa mer, och beställa Cava Complicado de Miss Li, här >>