Riserva 2019
Mezzacorona Pinot Grigio
99 kr
Flaska, 750 ml
Systembolaget
- Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino
- Vitt vin, fylligt & smakrikt
- Pinot Grigio
- 13%
Passar till
- Fågel
- Fläsk
- Fisk
- Ost
Mezzacorona Pinot Grigio Riserva
Mezzacorona Pinot Grigio har en fruktig, lätt aromatisk doft med inslag av päron, tropisk frukt och fat. Vinet är torrt, friskt och fruktigt med inslag av fat, kryddor, lime, päron och tropisk frukt.
Druvorna till denna domän-producerade pinot grigio har vuxit på kullar och dalar vid foten av Dolomiterna där vinden från Gardasjön ger konstant svalka. Vinet produceras av druvor som vuxit i väldränerad jordmån i Zablani, nordöst om byn Mezzacorona. Det är en av de mest klassiska områdena för pinot grigio i området.
Tillverkning
40% av vinet har jäst på rostfria ståltankar och 60% har jäst på 225 liter stora, 1-2 år gamla ekfat. 60% av vinet har lagrats 6-8 månader på 225 liter stora, 1-2 år gamla ekfat.
Passar till
Serveras som apéritif eller sällskapsvin. Passar även till sallader, milda ostar och rätter av fisk eller kyckling.
Om producenten
Mezzacorona grundades 1904 i Trentino och är en sammanslutning av kvalitetsmedvetna vinodlare och vinfamiljer som tillsammans förfogar över 2 800 hektar av de bästa vinmarkerna vid foten av de italienska Alperna.
Mezzacorona är områdets mest betydande producent och dominerar produktionen av vita viner på druvorna pinot grigio, chardonnay och gewurztraminer, samt röda viner av lokala druvorna lagrein och teroldego rotaliano.