Crozes-Hermitage Les Meysonniers – Allt om Vin

Les Meysonniers

Crozes-Hermitage


209 kr

Flaska, 750 ml
Systembolaget

74136
  • Frankrike
    Frankrike
  • Rött vin, kryddigt & mustigt
  • 13%

Passar till

  • Fläsk
  • Lamm
  • Nöt
  • Vilt

Druvorna till Meysonniers skördas för hand och kommer uteslutande från Chapoutiers egna vingårdar. Vingårdarna brukas ekologiskt efter biodynamiska principer. Druvorna krossas lätt och jäser vid relativt hög temperatur för att laka ur så mycket tannin och smak som möjligt. Vinet lagras på betongkärl, inte ekfat, allt för att inte maskera frukten utan istället lyfta fram vinets frukt och kryddighet.

Michel Chapoutier är en av världens allra främsta vinmakare. Ingen har fler viner som fått 100 poäng av den amerikanska vintidningen Wine Spectator. Les Meysonniers är en urtypisk Crozes-Hermitage, gjord på 100% syrah från Chapotoutiers egna vingårdar.

M.Chapoutiers historia sträcker sig från 1808 då familjen slog sig ner i Tain l’Hermitage. Under åren som följde förvärvade familjen några av regionens främsta vingårdar och M.Chapoutier etablerade sig som en av de största markägarna i Hermitage. M:et i namnet är en familjetradition, alla barn i släkten har ett namn som börjar på bokstaven M. Dagens ägare är Michel vars far heter Max.