Passar till

En lysande stjärna!

Att Louis Roederer tillhör de allra främsta Champagneproducenterna är nog alla överens om. De kan också titulera sig världsmästare efter att ha utsetts till ”Sparkling Wine Producer of the Year” vid The Champagne & Sparkling Wine World Championships.

I dryga 200 år har Louis Roederer buteljerat sin champagne av högsta kvalitet baserat på de förnämliga vingårdslägen som man förfogar över. De levererar merparten av de druvor som används vid framställningen, endast 20 procent köps från andra odlare. Vinerna från de olika odlingslotterna vinifieras separat i ståltankar och små ekfat, medan de reservviner som används för att åstadkomma den perfekta blenden i den årgånglösa storsäljaren Brut Premier NV lagras på större ekfat. Ekologiskt och biodynamiskt jordbruk har man arbetar med sedan 20 år tillbaka och fler och fler vingårdar konverteras allt eftersom, vilket leder till denna höga kvalitet och champagnernas komplexa smaker.

Brut Premier är husets signaturchampagne. Stilen är mycket elegant med toner av brioche, apelsincest och mineralitet. Den njuts bäst som aperitif med tilltugg såsom skagen och löjrom. Finns i både hel- och halvflaska samt magnum.

Den svenske världsauktoriteten Richard Juhlin sparar inte på berömmet i sin bok ”En doft av Champagne”:

”Roederer är onekligen ett strålande champagnehus med en exceptionell portfölj av viner. Standarchampagnen är lysande, rosé och blanc de blancs erbjuder en hustypisk, aristokratisk elegans och årgångsvinet tillhör alltid de bästa. Förmig är huset ett av de tre främsta i hela Champagne. Varje årgång är lysande. Köp alla Roederers årgångviner ni kommer över!”