Fyndstämplat vitt från ett av Österrikes toppnamn!
Fred Loimer har varit en pionjär ända sedan han påbörjade sin karriär i vinbranschen. Han tog till exempel Österrikes stolthet grüner veltliner och lät vinet mogna i ekfat, något som på den tiden var ett risktagande som man aldrig hört talas om.
Det har emellertid betalat sig och Fred Loimer är idag en av de mest respekterade producenterna i Österrike och dessutom en av de mest omtyckta i Sverige. Weingut Loimers strävan efter kvalitet har tagit dem till att certifieras både ekologiskt och biodynamiskt. Naturliga arbetssätt är A och O för att lyfta den naturliga smaken i vinerna enligt Fred, som är en av grundarna till österrikiska hållbarhetsorganisationen Respekt-Biodyn.
Om vinet
Årgång 2021 är en av de bästa på mycket länge i Österrike! En sval vår följdes av behagligt varm sommar som gav odlarna höga förväntningar. Trots växlande väder i augusti så klarnade det upp till september och i hela sex veckor belönades man med soliga, varma dagar och svalare, höstiga nätter. Det gav vindruvorna en fin mognad med bibehållen friskhet då vinstockarna kunde återhämta sig i nattens svalka.
Loimer Lenz Riesling har en ljust halmgul färg med gröna stick. Doften är stor och påminner om päron, gula äpplen, citrus, persika, honung och örter. Smaken är frisk och torr med fruktiga toner av gröna äpplen, päron, honung, mandarin, örter och mineral. Eftersmaken är lång och smakrik.
Loimer Lenz Riesling är ett ekologiskt vin som passar bra som sällskapsdryck eller till fisk och skaldjur som till exempel smörstekt torsk och skaldjursgrytor. Titta gärna efter ”Hållbart val” på hyllan i Din butik!
Vinets sockerhalt: <0,3 g/100 ml.
Omdömen årgång 2021:
Stark rekommendation. Bra, kvalitativ dryck. ”Den nya årgången av Weingut Fred Loimers ekologiska riesling speglar växtsäsongen ypperligt där en utdragen mognadsprocess gett druvor med fin intensitet och sjung i syran. Det märks i denna riesling som visar upp klingande ren stenfrukt, en hint av tropiskt men också svala örtnyanserade instick. Smaken är slank men ändå med extrakt och årgångens fräsighet i syran. Persika, syrliga gröna äpplen och citrus formar basen i det ungdomliga fruktdrivet och följer med i det fästande avslutet som på ett riktigt fint vis uttrycker växtsäsongen. Mycket bra buteljering av en av Kamptals bästa i Niederösterreich.” – Livets Goda, 2022
”FYND! ”Loimer är en av Österrikes mest välrenommerade vinproducenter och här bevisar man sin status med ett vin som bjuder en mörk, fräsch, halmgul synupplevelse. Doften är mycket stor och klart attraktiv, fullpackad med djupa, mer ursprungs- än druvtypiska aromer av gula päron, inkokt persika, plommon och sevillaapelsiner som lockar både aptit och humör starkt. Smaken är extremt torr och fruktsyrlig, med mäktig, salivavsöndrande frukt i helt ren, uttalat matorienterad, långt utdragen stil. Gott nu, men med goda framtidsutsikter för härliga måltider de kommande fem, tio åren, beroende på vad du själv gillar i fråga om mognad.” – Vinbörsen, Bengt-Göran Kronstam, 2022
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site