2012
Laurent-Perrier Millésimé Brut
639 kr
Flaska, 750 ml
Systembolaget
- Frankrike
- Mousserande vin, vitt torrt
- Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
- 12%
Passar till
- Vitt Torrt
Laurent-Perrier har tagit beslutet att endast skapa en årgångs Champagne när förutsättningarna är som bäst. Brut Millésimé från Laurent Perrier bör alltid upplevas som exceptionell och av högsta kvalitet.
År 2008 blev känd för sin kalla men frostfria vinter och en grå och regnig vår. Skörden startade i mitten av september med optimala förutsättningar då vädret var torrt och kyligt vilket gav smakrika Chardonnay och Pinot Noir druvor, perfekta för en årgångs Champagne.
Blend & vinifiering
Druvor: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Ursprung: Pinot Noir de la Montagne de Reims : Ay, Verzy, Verzenay,
Tours-sur-Marne, Louvois, Bouzy et Chardonnay de la Côte des
Blancs : Chouilly, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger.
Smakbeskrivning
Utseende: Ljust gul med fina bubblor
Doft: mineralisk (krita) med inslag av citrus och stenfrukter (persika, aprikos)
Smak: Frisk smak med lång eftersmak av apelsin och citron.
Serveras mellan 9°C och 11°C.
Mat & vin i kombination
Laurent Perrier Brut Millésimé 2008 är ett riktigt matvin som passar perfekt med skaldjur, fisk och kyckling . Laurent Perrier ger sällan ut årgångs Champagne, knappt var annat år. Den Champagnen görs endast på Chardonnay från Côte des Blancs och Pinot Noir från Montagne de Reims.