Denna champagne har en inbjudande, pigg och frisk doft med toner av äpple, citrus, grapefrukt, mineral och nyanserade toner av rostat bröd. Smaken är nyanserad, mycket frisk och balanserad med inslag av gröna äpplen, citrus, mineral, gula plommon och brioche. En silkeslen mousse och en lång och frisk eftersmak.
Alla druvor till vinet kommer från Grand Cru Le Mesnil sur Oger. De skördas för hand, musten jäses i rostfria ståltankar och genomgår malolaktisk jäsning i dem. Därefter sker en andra jäsning på flaska. Basvinet utgörs mestadels av årgång 2020, ca 20% är årgång 2019. Champagnen har lagras minst 36 månader på sin jästfällning.
Serveras vid 8–10°C som en elegant inledning på kvällen. Denna stilrena champagne gör sig väl tillsammans med snittar, ostron, löjrom och skaldjur.
90 poäng ”En riktigt prisvärd champagne med vacker flaskform” – Livets Goda, september 2023
Champagne Launois har sedan 1872 producerat blanc de blancs-champagne i Le Mesnil sur Oger. Le Mesnil blev under 1700-talet klassad som en av 17 Grand Cru-byar i Champagne, av totalt 294 byar. Byn ligger i Côte de Blancs, vilket är ett område vars odlingar är känt för att ge chardonnaydruvor av exceptionell kvalitet. Champagne från Le Mesnil kännetecknas av en knivskarp fruktsyra och mineralitet.
Familjen Launois strävar efter att uttrycka denna renhet och elegans i sina champagner. Man fokuserar på olika varianter av blanc de blancs, det vill säga champagne av 100% chardonnay. Champagne Launois drivs idag av systrarna Séverine och Caroline, tillsammans med föräldrarna Dany och Bernard Launois.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site