Laetitia Estate ligger med utsikt över Stilla Havet, snudd på mittemellan San Francisco och Los Angeles. Vackert så det förslår med andra ord.
Här görs både mousserande och stilla viner. Ofta på druvan PinotNoir, som funnit sig väl tillrätta här. Kanske beror det på närheten till det svalkande havet, kanske beror det på den omsorg personalen på gården visar sina druvor.
Hållbarhets-certifieringen är lika självklar som de tuktade skördeuttagen och den skonsamma behandlingen druvorna får under vinifieringsprocessen. Resultatet är ett silkeslent vin packat med tilltalande frukt på en mjuk bädd av understödjande tanniner och en perfekt avvägd syra. Ett litet mästerverk.
Arbetet på gården leds av Eric Hickey som började sin bana som 16-årig hjälpreda åt sin far, Dave Hickey, som på den tiden var produktionsassistent åt Deutz. Samarbetet med champagnefirman gav unge Hickey chansen att åka till Frankrike och lära sig principerna för vinmakeri där. Kanske är det det som lett till Laetitias uttalade mål att göra välbalanserade viner med finess och med frukten i fokus. Viner som balanserar mellan det som kan kallas ”den gamla världen” och ”den nya världen”.
Arroyo Grande Valley AVA ligger i Luis Obispo County och inom det större området Central Coast AVA, mellan San Fransisco och Los Angeles. Den drygt 2,5 mil långa appellationen domineras av vulkaniska bergarter och påverkas av den mer eller mindre ständiga brisen från Stilla havet.
Användarvillkor och Integritetspolicy för Vinkompassen.se Vinkompassen.se ägs och drivs av Rocket Revenue AB, organisationsnummer 556951-5835, med säte på Mäster Samuelsgatan 42, 111 57 Stockholm. Vi följer gällande lagstiftning för alkoholmarknadsföring och GDPR för att säkerställa din integritet.
Användarvillkor
Åldersgräns: Tjänsten är endast tillgänglig för personer över 25 år.
Om tjänsten: Vinkompassen.se är en informationskanal för alkoholhaltiga drycker och erbjuder inspiration och kunskap kring vin. Vi upplyser om produkter från Systembolagets sortiment och möjliggör beställningar från deras beställningssortiment.
Ansvar: Rocket Revenue AB strävar efter att tillhandahålla korrekt information men ansvarar inte för eventuella fel eller skador som uppstår vid användning av webbplatsen.
Teknisk information: IP-adress, webbläsartyp och liknande uppgifter.
Beställningsdata: Vid användning av vår beställningssida kan din e-postadress sparas för köpstatistik.
Syfte med databehandling:
Tillhandahålla tjänster och kommunicera med dig.
Anpassa marknadsföring via e-post och SMS baserat på ditt samtycke.
Delning av data: Vi delar dina uppgifter endast med godkända samarbetspartners och enligt lag. Uppgifter lagras i tjänsten Custobar.
Dina rättigheter: Du kan när som helst begära tillgång till, rättelse eller radering av dina uppgifter genom att kontakta oss på info@vinkompassen.se.
Skydd av data: Vi använder tekniska och organisatoriska åtgärder för att skydda dina uppgifter från obehörig åtkomst och förlust.
Cookieinformation
Vi använder cookies för att förbättra användarupplevelsen, samla statistik och visa relevant marknadsföring. Hantering av cookies sker via din webbläsare. För mer information, besökhttp://www.pts.se/cookies.
Kontakt Rocket Revenue AB Mäster Samuelsgatan 42 111 57 Stockholm E-post: info@vinkompassen.se
Jag intygar härmed att jag är över 25 år samt att jag är medveten om att innehållet på denna sajt handlar om alkoholhaltiga drycker.
Vi använder cookies och historiska data för personliga och anpassade annonser via Google (personaliseringskakor). Läs mer hur Google använder din personliga data på deras sida för allmänna villkor på Google’s Privacy & Terms site
